Shafer Vineyards Syrah Relentless 2019 BH-Brand

Shafer Vineyards Syrah Relentless 2019 BH-BrandEn bredskuldret sag og noget af det absolut bedste Syrah fra Napa Valley. Druerne kommer fra marker langs med Vaca Mountains lige syd for Stags Leap District og er 90% Syrah og 10% Petite Sirah. Shafer har givet den hele 30 mneder p 100% nye franske egefade, s sid hellere ned, nr du dufter og smager den. Farven er dyb, dyb sort lilla og duften overgr det meste solbr, syltede blommer, multebr, rget kd, lakrids og indiske krydderier for fulde gardiner.

så vinen stadigt holder lidt af sin europæiske profil og ikke bliver for oversøisk i stilen

Denne Syrah er skabt med stor omhu fra nøje udvalgte marker

flamboyant bouquet of roasted coffee

finesse og dybde

varm vækstsæson med perfekte modningsforhold

it reveals an extraordinary bouquet of charcoal

Smagen er intens og kompleks med nuancer af grønne æbler

2003 er en vin

Druerne kommer fra Sheridans egne marker i Yakima Valley

Domainet fik sit nuværende navn i 1979 til minde om et for længst forsvundet kapel til ære for den kristne helgen Saint Damien

hvilket giver en dybde

Med tiden vil den udvikle mere komplekse aromaer som læder og trøfler