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Description

Vino Spumante BRUT " Z "Ausbau Wird fnf Monate in Stahltanks ausgebaut und einen Monat in der Flasche. Beschreibung Gemacht wie ein klassischer Prosecco, mit Duft nach weissem Pfirsich und Aprikose und einem Hauch Apfel. Am Gaumen seidig und glatt, mit angenehmer Mandelnote, schner Perlage und langem Abgang. Da diese Reben teilweise nicht im Valdobbiadene stehen, dem Prosecco Homeland, ist es offiziell nur ein Vino Spumante und kein Prosecco. Passt zu einem Aperitivo! Oder

Terroir-Ausdruck und Langlebigkeit

die von ausgewählten Rebstöcken stammen

Ein Weisswein mit Alterungspotential

Würze und Eleganz

Erdbeere und Himbeere

langlebigen Perlage

Jahrhunderts ins Friaul eingeführt und hat sich dort hervorragend bewiesen

begleitet von feinen alpinen Kräuternoten

Der Wein wird biologisch erzeugt

Der Ugolaia wird aus den ältesten Weinstöcken des Rebguts und nur in Spitzenjahren vinifiziert

Pastagerichten

dazu eine feine Vanillenote aus dem Holzausbau