Frisk Limfjordshummer Seafood

Frisk Limfjordshummer SeafoodLimfjordshummer Dansk vildtfanget hummer En frisk Limfjordshummer er en kulinarisk oplevelse i srklasse. Det faste, saftige og lyse kd giver en intens og ren smag, som gr hummeren til en af de mest eksklusive rvarer fra de danske farvande. Limfjordshummer fanges vildt i de danske farvande og hndteres nnsomt for at sikre hj kvalitet hele vejen fra fangst til levering. Den sorte hummer er det strste krebsdyr i danske farvande og regnes som en srlig

Bollingers stil kommer klart til udtryk i denne fyldige og

En klassisk perlemorsske skabt til servering af caviar og rogn

Skeen måler ca

Limfjordshummer fanges vildt i de danske farvande og håndteres nænsomt for at sikre høj kvalitet hele vejen fra fangst til levering

Oscietra Caviar – Acipenser gueldenstaedtii

skummet MÆLK*

organisk udtryk

så de er lune og klar til servering

12 på en hverdag

Hummeren leveres levende og skal koges inden for 24 timer efter levering

ofte med rurer

som med sine store sorte æg og cremede tekstur ofte forfører både nye og erfarne caviarspisere