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Gärschrank, isoliert, 16x EN 60x40, dampfbeständig, 30–90 °C, 4 kW, 230V, 630×850×1900 mm

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Gärschrank, isoliert, 16x EN 60x40, dampfbeständig, 30–90 °C, 4 kW, 230V, 630×850×1900 mmBetriebstemperatur 30 90 C. Kapazitt: 16x(40x60) Tabletts. Thermostatisch elektronische Heizungsregelung. Dampfwiderstand. Edelstahlgehuse. Isolierung mit 40 kg m Dichte. Elektrischer Anschluss: 230V AC N PE. Kabelquerschnitt: 3x1,5 mm.

Mit Timer und Steuerungspanel ausgestattet

Wandregal mit den Maßen 1400×300 mm

Sicheres Ablassen des Öls über Ventil am Boden

Praktischer Thekenaufsatz mit Vollglasaufsatz für Neutralservice-Einsatz

Tragkraft bis 250 kg pro Ablage

Ausgewogenes Scharnierdeckel

Thermo Liefertasche mit einem Volumen von 0

Automatisches Ölreinigungssystem mit Spezialfilter

Temperaturbereich: 0 °C bis 90 °C

Temperiertes Glas mit Silikondichtung

reproduzierbare Ergebnisse auf allen Pizzen

Kippschublade für Kohlelagerung

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