Pinot Noir Nu SRH bh_no_sync

Pinot Noir Nu SRH bh_no_syncEn meget tt og intens Pinot Noir fra danske Peter Work. Her er noter af brombr, lder og tobak. Smagen er fyldig med de samme sorte br der gr igen, sammen med en herlig sdme fra fadet. En velbalanceret vin med stor intensitet der passer godt til kraftfulde kdretter. NU er Peter Works absolute top Pinot Noir rdvin. Nr Peter og hans kone Rebecca smager gennem de enkelte fade, s er der ofte druer fra en enkelt klon, der stikker af fra resten af fadene.

og den kvalitet

og vil gøre underværker for vine som Bordeaux

som er Avni-cuvéens varemærke

komplementeret af diskrete toner af røg

Vinen har lagret 18 måneder på franske egetræsfade

med en symfoni af både rødlige og blåviolette frugter

i 100% nye egetræsfade

med velpassede gamle vinstokke

En drue der er ekstremt lys i farven

Vinen gærer delvist på egetræsfade

kirsebær og hindbær

Et område som for millioner af år var dækket af havvand