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Description

Blauburgunder "Luzia" Kellerei St. Pauls 0,75lDie Winzerfamilien der Kellerei St. Pauls bewirtschaften ihre Weinberge mit grter Sorgfalt und weitgehend von Hand 185 Hektar beste Lagen in einem der schnsten Weinanbaugebiete Sdtirols. Eine groartige Aufgabe, der Sie sich mit vereinten Krften widmen. Schon die Rmer wussten den besonders fruchtbaren Boden der Dorflage St. Pauls zu nutzen genauso wie das Licht und die besonderen Fallwinde, die diese Lage auszeichnet: Luzia ist ein leuchtender und

sattes Zitronengelb GERUCH intensiv nach Thymian

getrocknete Früchte wie Zwetschgen und Johannisbeere erinnernd GESCHMACK Kräftig mit angenehmem und entwicklungsfähigem Gerbstoff

Charakteristisch für den Blauburgunder sind seine kleinbeerigen und kompakten Trauben

frisch und fruchtig

vollmundig und kontinuierlich

Die Vergärung der Trauben findet im Stahlfass und im großen Eichenholzfass statt

Erdbeere und Pflaume

schön aromatisch und mit einer saft-salzigen und kernigen Säure ALKOHOL 12

leicht würzig GESCHMACK Runde Tannine und die elegante Säurestruktur unterstützen den fruchtbetonten

im Finale schöner Schmelz und im Nachhall sehr gute Länge

JAHRGANG 2022 FARBE Tiefe

Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate