AOP Tavel 2022 | Domaine du Moulin Blanc TAILLE:75 CL issu d’un sol de Trias

issu d’un sol de Trias

afin de préserver l’expression aromatique du cépage

provenant du prestigieux Domaine du Moulin Blanc

Élevé pendant 12 mois en cuve béton

AOP Tavel 2022 | Domaine du Moulin Blanc TAILLE:75 CL issu d’un sol de Trias60 % Grenache, 20 % Cinsault, 20 % Clairette blanche. Le terroir du Domaine du moulin Blanc est majoritairement limoneux sableux, avec quelques galets rouls. Les vignes ont un ge moyen denviron 20 ans. Tavel a un point commun avec l'appellation Chteauneuf du Pape, elles sont toutes les deux , les premires AOC de France (1936). Tavel est donc la premire Appellation d'Origine Contrl ros, cinquante ans avant celles de Provence ! la vendange, on commence