Katzenkralle Tee (Uncaria Tomentosa) geschnitten (250g)

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Description

Katzenkralle Tee (Uncaria Tomentosa) geschnitten (250g)Die Katzenkralle hat ihren Namen von dem stacheligen, mit Dornen besetzten Aussehen und ist in Peru schon seit ber 2. 000 Jahren eine essentielle Wildpflanze, die als heilige Pflanze verehrt wird. Nun ist ihr guter Ruf aus dem Amazonas auch zu uns gelangt. Bei der Katzenkralle handelt es sich um eine Liane, die zur Familie der Rtegewchse gehrt. Die feinen Fden kommen direkt aus der Wurzelrinde und eignen sich somit zur Zubereitung eines stimulierenden

frisch vermahlene Kurkumawurzel aus kontrolliert biologischem Anbau

wenn man es vor der Verwendung mit kaltem Wasser anrührt

Probiere es doch auch mal aus

Gerade in der Provence prägen endlos weite Lavendelfelder das Landschaftsbild

die ein wichtiger Bestandteil der marokkanischen Kultur ist

der mit Zitronenschalen

Die Besonderheit besteht jedoch vor allem in dem Aroma

Sie ist schön anzusehen und wird oft als Superfood bezeichnet

herben Geschmacks vor allem in der arabischen Küche sehr beliebt ist

Besonders der etwas herbe Geschmack der Mate wird optimal durch die frische Zitronengras-Note ergänzt

denn mit seinem milden

Die fruchtige Schärfe passt perfekt zu süßen Plätzchen und frischgekochten Glühwein