Bollinger R.D Tradition Champagne (Récemment Dégorgé) 1996 - magnum Nyhed

Bollinger R.D Tradition Champagne (Récemment Dégorgé) 1996 - magnum NyhedBollinger R. D. Tradition Champagne 1996 er en eksklusiv og ikonisk rgangschampagne fra Bollinger, kendt for sin enestende dybde og kompleksitet. R. D. str for "Rcemment Dgorg," hvilket betyder, at champagnen har gennemget en ekstra lang lagring p brmen og er degorgeret kort fr frigivelse. Denne metode giver vinen en srlig friskhed, samtidig med at den bevarer den dybde og modenhed, som kun lang lagring kan tilfre. rgangen 1996 betragtes som en af de

Smagen er på samme tid sprød og forfriskende med en tydelig mineralitet

Vinen har tilbragt 36 måneder på flaske

krydderier og mineralske toner

Stilen i vinene fra Domaine Denis Mortet er klassiske

er forsvundet

Fra 1980 viede Axexander Valettes barnebarn Christine Valette og hendes mand Xavier Pariente deres liv at løfte Château Troplong Mondot til toppen af Saint Emilion

klods op af Chateau Latour

koncentreret og harmonisk

hvilket resulterer i en champagne med en meget tør profil

velvety tannins

og den fungerer også smukt med delikate desserter baseret på røde bær

Fra den anerkendte Premier Cru-mark Les Blanchards i Morey-Saint-Denis har Domaine Dublère skabt en vin