Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Brugtmoms

Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 BrugtmomsSuper mineralsk Chardonnay, hvor winemaker Charlie Wagner er get imod strmmen og har modnet juicen p rustfri stltank plus betontank i stedet for de nrmest obligatoriske egetrsfade. Druerne kommer fra Wagner familiens egen vinmark Mer Soleil i Santa Lucia Highland. Her er vi tt p Stillehavet, hvilket giver en yderst gavnlig, klig morgentge, som ogs er med til at stabilisere temperaturen resten af dagen. Vinens farve er til den lyse side og nr nsen

It just renders the aromatics more feisty and perhaps more feral than its peers

43% Cabernet Sauvignon

skabt i samarbejde med den verdenskendte musiker Björk og den visionære instruktør Chris Cunningham

earthy bouquet but backed up by sufficient red berry fruit

Kombinationen af årgangens varme og markens særlige jordbund giver en vin med monumental frugtkoncentration

Château d’Ampuis regnes blandt de mest prestigefyldte vine i Nordrhône og giver et unikt indblik i Guigals filosofi og Côte-Rôties mangfoldige terroir

Cros Parantoux 2011 har et stort lagringspotentiale og vil med tiden udvikle endnu større kompleksitet og finesse

Vinous 93-95P

Château Pavie 2000 er en kompleks og intens vin

Krug Clos du Mesnil 1979 blev født på et tidspunkt

yet the aftertaste is extraordinarily long and persistent

hvor mange stokke er mere end et århundrede gamle