Bachelet-Monnot Maranges 1er cru La Fussière rouge 2023 Syrah

Bachelet-Monnot Maranges 1er cru La Fussière rouge 2023 SyrahSelvom domainet er mest kendt for deres hvide vine, er de rde absolut ikke mindre interessante! De formr at ramme den helt utrolige balance imellem koncentration og lethed, som kendetegner stor pinot noir. Druerne gres nnsomt med en lille andel hele klaser inden de lagrer 12 mneder p fade (en blanding af 228 og 350 liters, ca. 25% nye) og yderligere 6 8 mneder p cementtank inden de flaskes. Husets rde vine er luftige, rdfrugtede og saftspndte!

inden mosten gæres spontant i 350 liters egetræsfade (ca

let blomstret og urtet

til et langt mere elegant

Seriøs og vellavet cremant fra Loire

og deres Annunziata er ingen undtagelse

men meget ren og frisk

og vinen gennemgår ikke malolaktisk omformning

Hvidt blend fra Etna

men der er absolut intet funk på spil

Vellavet orangevin med et rent udtryk med noter af mandarin og gule blomster

pinot noir og pinot meunier

Tværtimod er den nok den af deres vine der bærer det mest elegante og lette udtryk