Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer Württemberg

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Description

Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer WürttembergNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi", um die Bodenverdichtung zu minimieren. Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert.

Der Kopf hinter dem Weingut Pranzegg ist Martin Gojer

Spätburgunder

Die Aromatik bestimmt zunächst einmal klar der Syrah

mit perfekt dosierter Säure

super schlanke 11

mediterranen Kräutern und Zedernholz

Der erste Schluck holt einen mit pikantem Gerbstoff ab

Was für eine Alternative

5% l Rebsorte: Grüner Veltliner l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 12-14 Grad l Verschluss: Schraubverschluss l Anbaugebiet: Weinviertel l Hersteller: Weingut Herbert Zillinger

Ein Drittel der Trauben gestattet man für ca

Der Blaufränkisch Leithaberg 2016 steht auf fossilienreichen Kalksandstein- und Glimmerschieferböden an den Osthängen des Leithagebirges

79112 Freiburg-Munzingen I Zertifizierung: DE-OKO-022 I Demeter

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