Terres de Berne, Côtes de Provence Style:2021

Terres de Berne, Côtes de Provence Style:2021Vin Biologique CEPAGES Cinsault, Syrah, Grenache. VINIFICATION Vendange nocturne, ros de goutte (pressurage direct), dbourbage basse temprature et fermentation entre 14 et 18C, levage en cuves sur lies fines. DEGUSTATION Ce vin ros trs expressif, fruit et sec fera toute la diffrence lors de vos apros ross. Belle robe rose saumone, lumineuse, des reflets lgrement dors. Le nez prsente des armes trs fins et lgants de fruits rouges (fraises, framboise,

mangue) donnent le ton

A la dégustation

Clase Azul Tequila Plata est une expérience sublime pour les sens

le Bourgogne blanc plaît aux mets fins et aux chair tendres

ainsi que d’un élevage partiel en fûts de chêne pour augmenter sa complexité

Température de service entre 16 ° et 18°C

Fermentation alcoolique par levures endogènes

avec de la fraîcheur et de la minéralité en finale… Un blanc à déguster sans attendre

potentiel remplacement du 12 ans d'age

Ce Morey-Saint-Denis possède à la fois le moelleux et la finesse des Chambolle

la cuvaison peut durer de 12 à 15 jours

le nez se révèle puissant