Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Agar AgarOnze Agar Agar is een hoogwaardig geraffineerd poeder van Europese oorsprong. De gelsterkte van onze Agar Agar is meer dan 900 gramr cm2. Agar Agar is een veelzijdig vegetarisch geleer en verdikkingsmiddel, dat voornamelijk wordt gebruikt als een superieur veganistisch alternatief voor gelatine. Onze Agar Agar levert geurloze, kleurloze gels van superieure kwaliteit, zelfs bij zeer lage concentraties. Het kan worden gebruikt om harde, brosse,

wateroplosbare vorm

Triacetin (E1518)

Ingrediënten: Gele erwten

Professionele chef-koks gebruiken deze knettersuiker om een plof-sensatie in de mond te creëren

halalvriendelijk

Het verlengt de houdbaarheid aanzienlijk

maar lost gemakkelijker op in hete vloeistoffen en geeft de hoogste viscositeit bij verhitting boven 60°C

Kooldioxide (E290)

De omvang van de ijsblokken vermindert de verdunning van de drank zelf

Xanthaangom kan de viscositeit van een vloeistof sterk verhogen door een kleine hoeveelheid toe te voegen (meestal ongeveer 1%)

Gellangom LT100 50g (E418)

siroop of een andere vloeistof worden gedaan om het te doordrenken met vanillesmaak