Mélodie - Thierry Massin - Champagne Brut - 75 cl millesime_2024

Mélodie - Thierry Massin - Champagne Brut - 75 cl millesime_2024La Cuve Mlodie de Thierry Massin est un champagne raffin 100% Chardonnay, alliant finesse aromatique et lgance, parfait pour des moments de dgustation privilgis. Accords mets vins : Idale l'apritif, la Cuve Mlodie se marie harmonieusement avec un tartare de saumon ou un carpaccio de Saint Jacques. Elle accompagne galement avec finesse des plats tels qu'un filet de poisson poch, des brochettes de Saint Jacques grilles avec une sauce la mangue, ou un

Il s’accordera aussi avec des grillades ou des plats méditerranéens aux épices douces

il y a une belle attaque fraîche de fruits jaunes

épices et une touche légèrement sauvage

des arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches s'entrelacent avec une subtile touche minérale

plats épicés

les gâteaux au chocolat et framboises

parfait pour des moments de dégustation privilégiés

"Les Carmels - Les Caprices - Cadillac" est un vin rouge de l'appellation Côtes de Bordeaux

C'est un vin qui peut être apprécié jeune pour sa fraîcheur ou vieillir pour une complexité accumulée

Ce vin est issu de Vieilles Vignes de Riesling

Stéphane OGIER signe également un Côte du Rhône décliné en rouge et en blanc

idéal pour accompagner des fruits de mer ou un fromage de chèvre affiné