Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2013 75CL SummerCellar

Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2013 75CL SummerCellarFabelagtig 100% Syrah fra Colgins egen mark p Pritchard Hill i Napa Valley. Her har Ann Colgin plantet frsteklasses kloner af Syrah fra den nordlige del af Rhne nrmere bestemt Cte Rtie og Hermitage. Mindre kunne heldigvis ikke gre det. Winemaker Allison Tauziet lader fermenteringen kre ved rundt 20 grader og giver derefter vinen lov til at modne i hele to r p helt nye egefade. Ud kommer en vin, som uden at tve tager kampen op med det absolut bedste

Det samlede areal er på 13 hektar

der er et strålende eksempel på

De 14 hektarer vinmarker er beplantet med vinstokke

I næsen flyder duften af hindbær og vilde jordbær

men fremstår på ingen måde sød - nærmere halvtør og intens

but a couple of hairs' breadth away

a name that is well-known throughout the village of Chateauneuf du Pape

den besidder

Ofte beskrevet som den gamle verden af den nye

4% Viognier

mens de øvrige sorter typisk vinificeres med mere struktur og delvis fadkontakt

This is a Grand Cru that toys with you – mercurial and compelling