CATARRATTO 2024 IGT 0,75 Liter

CATARRATTO 2024 IGT 0,75 LiterCatarratto IGT von Nino Gandolfo Catarratto ist eine der ltesten und edelsten autochthonen Rebsorten Siziliens und steht fr frische, aromatische Weiweine mit mediterraner Eleganz. In der Interpretation von Nino Gandolfo entsteht ein wunderbar duftiger Weiwein mit typischem Charakter. Terroir & Ausbau Der Boden besteht aus sandig lehmiger, sehr kalkhaltiger Erde ideal fr eine klare Surestruktur und feine Aromatik. Die Trauben werden zum optimalen

ist er Nektar mit einem langen Leben

Santa Sofia – Gioè Amarone della Valpolicella Classico 2011

ANBAUGEBIET

Dieser Wein ist VEGAN

Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt eine 8–10-tägige Mazeration bei kontrollierter Temperatur

Am Gaumen ist er weich und elegant mit einem offensichtlichen Prosecco Geschmack

Nach einigen Jahren Lagerung in der Flasche ist es ein Wein für bedeutende Gerichte

der Alkoholgehalt ist ausgeglichen und von kräftigender zitrusgleicher Frische

Ausbau42 Monate in Eichenfässern aus Slowenien zu 20-30 hl e in 225-Liter-Barrique-Fässern von französischen Eichen

wie “brasato al Barolo” (Rinderbraten in Barolo)

Duft: Brombeere

abgefüllt