Realm Beckstoffer Dr. Crane 2018 novemberoprydning

Realm Beckstoffer Dr. Crane 2018 novemberoprydningEt home run af en enkeltmarksvin skabt af winemaker Benoit Touguette. Uden at tage det mindste fra ham har han s ogs haft med frugt at gre, der ligger helt oppe i toppen af, hvad Napa formr. Druerne kommer fra Dr. Crane vinmarken som ligesom To Kalon ejes og nurses af Andy Beckstoffer. Det er uden tvivl en af de bedste vinmarker i St. Helena og blev beplantet frste gang tilbage i 1858 af Dr. George Belden Crane. Vinen er 95% Cabernet Sauvignon, der

There is wonderful backbone here

som giver vinen en imponerende struktur uden at være overvældende

Disse kloner har deres egen karakter og yder ekstremt lidt

som Armand Rousseau er kendt for

der afspejler vinens store lagringspotentiale

For at yde indholdet rette respekt og lige understrege at det her er en helt særlig Angel Champagne

blueberries

og aromaen er intens og indbydende

the wine is medium to full-bodied

Farven er dyb blomme/garnet

Vinen er for 90%'s vedkommende sammenstukket af Chardonnay fra Avize i 2 forskellige årgange og 10% Pinot Noir fra Ambonnay ligeledes fra 2 forskellige årgange

shows great intensity