Weingut Manz Grauburgunder Kalkstein trocken weiß Deutschland (12 x 0,75l)

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Description

Weingut Manz Grauburgunder Kalkstein trocken weiß Deutschland (12 x 0,75l)STORY: Handwerk Leidenschaft Faszination das ist es, was uns antreibt. Das Handwerk betreiben wir und unsere Vorfahren schon seit 1725, unsere Leidenschaft heit Weinmachen und Weinmachen ist Faszination. In Weinolsheim und den umliegenden Orten bewirtschaften wir 35 Hektar Weinberge. AUSBAU: im Edelstahltank (70 %), 500er Tonneaux Fsser (30 %), 48 Std. Maischestandzeit. BEURTEILUNG: Selektiert aus sehr steinigen kalkhaltigen Anlagen, dicht,

Mit dem Glauben

Das Médoc ist eine der berühmtesten Weinbauregionen im Bordelais und auch der Welt

bei der der Korken mit Ozon desinfiziert wird

Der Schaumwein wird 8 Monate im Stahltank ausgebaut und liegt danach 24 Monate auf der Hefe

Ohnehin für ihren unbeirrbaren Innovationsdrang bekannt

cremige Efferveszenz

AUSBAU: 12 Monate im Holz auf der Vollhefe

BEURTEILUNG: Aromen von Brombeere

Am Gaumen ist der Wein dicht und konzentriert mit langem Nachhall

Sowohl die Etiketten als auch das Logo (Pferd) des Weingutes sprechen die Sprache der Weine: Das Pferd steht für Freiheit

Eine Art Grenzstein also

Rebsorten: 100% Sankt Laurent