Nicolai Møller - Mit Køkken Marmelade

Nicolai Møller - Mit Køkken MarmeladeNicolaj Mller, der blev kkkenchef ved Treetop Restauranten p Munkebjerg Hotel i en alder af kun 23, viser i denne kogebog vejen til et univers af mad i verdensklasse, hvor eksklusive rvarer og unikke sanseindtryk er i hjsdet. Nicolaj Mller Mit kkken er den unge kkkenchefs frste kogebog, hvor han deler sine mest indtagende kreationer, der til stadighed vkker begejstring blandt kritikere og i kokkefagets rkker. Bogen byder p mere end 30 smukt

hvor mandelsmagen får flot modspil af den frugtige

8 cmVægt: 0

Resultatet er en sprød mundfuld med dyb kakaosmag

fisk og andre salte serveringer

mindre pandestegte retter og præcis tilberedning i enkelt- eller dobbeltportioner

karamelliseret lakrids – overtrukket med mørk chokolade og toppet med ristede kaffebønner

og hullet i håndtaget gør det nemt at hænge op og lade dryppe af efter rengøring

dyb pande i kulstofstål

lysristet og certificeret økologisk

Også lækker til fisk

Håndtaget er ergonomisk

hvor Dannebrog skal hejses