Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Glaceermes 21 cmHet glaceermes van 21 cm is een lang, flexibel mes voor het strijken van glazuur en crmes over grote taarten en koeken. De lengte geeft maximale controle bij het glad strijken in n vloeiende beweging. Ideaal voor patisseries en banketbakkers. Flexibel RVS blad dat meegaat met de rondingen van de taart voor een perfect glad resultaat.

sorbets en andere zachte producten

een stukje erfgoed dat met trots getoond kan worden en waar jarenlang van genoten zal worden

en een stevige bodem die niet kantelt op een druk gedekte tafel

duurzaam RVS blad

Het Sabatier koksmes van 20 cm is het meest gebruikte formaat in de professionele horeca

vis en fruit

stapelbaar en eenvoudig schoon te maken

buigzame kling gaat mee met de ronding van ronde taarten

platte bodem met lage wand zorgt voor snelle warmteoverdracht en de karakteristieke socarrat — de knapperige rijstkorst aan de bodem

De losse RVS pasta-inzet voor pastapan is een verwisselbaar inzetmandje voor pastapannen

Duurzaam en zwaar genoeg voor intensief gebruik in de professionele keuken

onmisbaar voor patissiers die werken met suikerwerk