Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 BH-NO Dom Pérignon Vintage 2006 er

Dom Pérignon Vintage 2006 er karakteriseret ved en luftig og ren bouquet med duftnoter af kandiseret frugt

tilføjer yderligere dybde

Med det i baghovedet er det meget svært ikke at finde det helt brede smil frem… også hvis nu Scott Greer lige gik forbi

hvilket giver en vin med usædvanlig dybde

Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 BH-NO Dom Pérignon Vintage 2006 erEn ret frk sag, der viser winemaker Seth Morgen Longs trang til at g lidt nye veje med Chardonnay. Her har han kort fortalt ladet Chardonnay modne p Pinot Noir bundfald, hvilket navnet giver et hint om. Man m sige, at han har fat i noget her. Pludselig fr Chardonnay et lidt andet og ret interessant udtryk. Frugten kommer fra intet ringere end X Omni Vineyard i Willamette Valley. Der hstes ved hndkraft og efter fermentering fr juicen 12 mneder p nye og