Mas Granier – Camp de l’Oste 2021 – AOP Languedoc Sommières

Mas Granier – Camp de l’Oste 2021 – AOP Languedoc SommièresLa dgustation l'aveugle, nombreux sont les amateurs qui rapprocheraient Camp de l'Oste du style des Creisses. On retrouve cette mme intensit de fruit, cette mme profondeur de bouche et un levage parfaitement intgr. Le nez s'ouvre sur le cassis, la mre, la rglisse et les pices mditerranennes. La bouche est ample, dense, porte par des tanins velouts et une belle longueur. dguster sur un carr d'agneau en crote d'herbes, des ravioles de cpes la crme de

Le domaine Luneau-Papin

La dégustation en trois mots

de brioche beurrée et une pointe de noisette grillée

Un magret de canard

Les cuvées "Les Salins" incarnent la fraîcheur et la vivacité obtenues par la proximité de la Méditerranée

Le vin se présente dans une robe pourpre intense aux nuances violines

s'inspirant des traditions viticoles européennes

une touche boisée délicate

leur pureté et leur capacité à exprimer la minéralité de ces sols montagneux

riche en fossiles marins

Vendanges : manuelles en caissettes

Le vin est porté par une trame minérale et une acidité vive qui lui apportent une allonge salivante