Guanciale icon_Okse

Guanciale icon_OkseDet italienske svar p bacon lavet i Skagen! Guanciale er den helt rigtige ingrediens til spaghetti Carbonara. Er ligeledes eminent til andre pastaretter, salater og pizza. Skret af dansk gris. Lufttrret i ca. 5 uger. Ingredienser: Grisekber trsaltet med en blanding af havsalt, rrsukker, knust sort peber, salvie og rosmarin. %% Nringsindhold pr. 100 g Energi 1735 kJ 414 kcal Fedt 40 g heraf mttede fedtsyrer 11 g Kulhydrater 1,6 g heraf sukkerarter 0,5

oksekød 19%

9 g Salt 1

Vejer cirka 400 gram

Er ikke røget

0 g Protein 20

suppe og mælk

Ingredienser: Stribet flæsk 37%

Minimumsbestilling: Inge minimumsbestilling

meget hvidløg og hel grøn peber

palmefedt og krydderiekstrakt

3 g Protein 16

4 g Kulhydrater 0