Domaine Faury Côte-Rôtie Réviniscence 2019 Nyhed

Domaine Faury Côte-Rôtie Réviniscence 2019 NyhedCte Rtie Rviniscence 2019 er lavet med 92% Syrah og 8% Viognier fra Cte Rtie appellationen. Vinen har en smuk mrk rubinrd farve. Kompleks aromatisk palette, der byder p aromaer af rde og sorte frugter med florale noter som violer. Vinstokkene dyrkes p stejle skrninger med en sydlig eksponering. De forskellige parceller vinificeres og lagres separat for bedst muligt at afspejle hvert terroir. Lagres i 18 20 mneder. En smuk, saftig og elegant vin med en

Den er perfekt til sushi

6% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot

nærmest muskuløst

der spiller på både intensitet og finesse

uden at tage fokus fra vinens kompleksitet og renhed

diskrete krydderier og et strejf af skovbund

suppleret af noter af skovbund

Duften emmer af mørke kirsebær

sprøde salater eller retter med friske grøntsager

Det er første gang Josh Bergström skaber denne super elegante Pinot Noir på druer fra Hope Well Vineyard

En Zin i fuldendt balance

at de foretrækker håndarbejde og forebyggende beskyttelsesmetoder i vingården