Gewürzgarten Rosa peber - Schinus-bær, 65 g sub-barsnacks

Gewürzgarten Rosa peber - Schinus-bær, 65 g sub-barsnacksDette krydderi tilfrer typiske aromaer til madlavningen og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Rosa peber brer sit navn til skade, for det har slet ingen peberagtig skarphed, men derimod en mild, sdlig aroma. Det br ikke forveksles med de (sjldent tilgngelige) modne rde peberfrugter. Rosa peberbr hedder botanisk set korrekt Schinus br. De stammer fra sumakplanter, som f. eks. ogs mango, cashewndder og pistaciendder.

der minder om lavendel og virker æteriske

En Wiberg-pæreseddike med fin aroma

En lækker fristelse med fin smag

stegepande osv

forfinet med håndplukkede urter

giver uendelige muligheder for kreative præsentationer

Denne frugtblanding er lige så velegnet til konditori

Få dråber af olien er nok til at forfine udsøgte salater

men er passende efter europæiske standarder

Disse hasselnødder er en pålidelig basisingrediens – velegnet til supper

som er ukendt for mange af os

har de en meget aromatisk duft og smager meget krydret