2018 Señorio de Sotillo Reserva Størrelse:1+

2018 Señorio de Sotillo Reserva Størrelse:1+Absolut topvin fra Ribera del Duero, hvor der er klet for hver en detalje. En kmpestor vin, som smager fantastisk nu, men har et enormt lagringspotentiale. [description] Denne Reserva er Seorio de Sotillos topvin, og er lavet p 100% Tempranillo fra gamle vinstokke p vingrdens egne marker, Sullerto og Cornesa, som ligger i kommunen, Sotillo del Duero. Her er der tale om seris vin. Druerne hndhstes, og efter gringen tilbringer vinen hele 30 mneder p en

krydderier

Dette er en alsidig vin som passer godt til lyst kød

dessertdrinks eller som en smagsfuld tilføjelse til tapas

efter et måltid

og derved tilføjer ekstra kompleksitet

fersken og eksotiske frugter samt delikate blomsternoter

struktur og dybde

Vinen lagrer herefter i 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade

Vinen har en varm ravfarve og byder på duft af karamel

som gør den oplagt til både mad og hyggestunder

bacon og grillet kød

åbner vinen med en dyb næse med mange duftindtryk af mørke bær