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Description

AKAE 35 ShochuDer AKAE 35 Shochu ist ein fantastischer Skartoffel Shochu (Imo), der mit der Murasakimasari Imo hergestellt wird, einer mit Grndngung angebauten Skartoffel aus der Prfektur Miyazaki. Sehr besonders ist das beerenartige Aroma, das sich zu Beginn im Mund ausbreitet. Im sehr langen Finish finden sich zudem Noten von Kirsche.

Es handelt sich um ein patentiertes Verfahren

Der Akashi Sherry Cask Finish reift mindestens drei Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern und wird dann für 6 Monate in andalusischen Ex-Sherryfässern veredelt

sondern auch der Geschmack ist absolut einzigartig

Dieses besonders saubere Flusswasser und das fruchtbare Tal bieten ideale Bedingungen für die Herstellung von Shochu

holzigen Tiefe der Zypresse zeigt Itsuki eine gelungene Balance aus zitrischer Frische und sanften Kräuternoten und lädt dazu ein

Die Speed-Tastings finden immer Samstagnachmittags um 16

Verwendet wird zu 100 Prozent Toyonishiki-Reis aus der Präfektur Miyagi

nicht um das Export-Produkt

Der Junmai Nigori Sake aus dem Hause Zuiyo ist ein ungefilterter Sake ("Cloudy Sake")

Beniotome Umeshu (18% vol)

der überaus leicht zu trinken ist

abgefüllt und ist dabei sehr mild

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