Rainoldi Valtellina Superiore Grumello Nebbiolo 2023 Familie Sander

Rainoldi Valtellina Superiore Grumello Nebbiolo 2023 Familie SanderDer Rainoldi Valtellina Superiore Grumello 2023 ist ein charakterstarker Nebbiolo aus den Alpenhngen der Lombardei, der Eleganz und Berg Terroir in einem Glas vereint. Benannt nach dem mittelalterlichen Castello di Grumello aus dem 13. Jahrhundert, spiegelt dieser Wein die lange Weintradition des Valtellina wider. Mit seiner ausgeprgten Persnlichkeit, guten Flle und strukturierter Art ist er ein Rotwein fr Genieer, die subtile Kraft und Finesse

der Abgang bleibt klar und schnittig

Nach einer temperaturkontrollierten Gärung mit behutsamer Extraktion folgt der biologische Säureabbau

2018 zeigt sich hier als klassischer

1 Jahr nach der Ernte

ein Hauch Mango-Birne und feine Noten von Nektarine sorgen für prickelnde Lebendigkeit

niedrige Erträge und eine präzise Arbeit im Weinberg eine zentrale Rolle

Eine kurze Belüftung im Dekanter kann die aromatische Komplexität des Weins zusätzlich zur Geltung bringen

Tiefe und präzise Würze

Würze und etwas Fett mitbringt

dass auf eine nachträgliche Süßgabe verzichtet wird – der Wein zeigt somit den puren

In Oakville beheimatet

Der Stil des Hauses verbindet das klassische Saint-Émilion-Terroir mit einer sehr kontrollierten