Domaine François Raquillet Mercurey Vieilles Vignes Blanc 2023 Smagekasser

Domaine François Raquillet Mercurey Vieilles Vignes Blanc 2023 SmagekasserDomaine Franois Raquillet Mercurey Vieilles Vignes Blanc 2023 er en elegant hvidvin fra den bermte Mercurey appellation i Bourgogne. Denne vin er lavet p Chardonnay druer, som stammer fra gamle vinstokke, der giver et lavt udbytte og mere koncentrerede smagsnuancer. Vinen har en lys, gylden farve og en aromatisk bouquet med friske citrusfrugter, grnne bler og subtile nuancer af blomster og ndder. P ganen er den fyldig med en dejlig balance mellem

der indgår i de fire cuvéer

powerful nose that loses its broodiness with aeration and eventually unveils a crystalline set of mineral-soaked aromatics that sport a decadent

vanilje og læder

Leveres i original trækasse ved køb af 6 fl

jordbær sammen med italienske urter

nærmere bestemt Dom Pérignon brut 2010 og Dom Pérignon rosé brut 2006

Desværre gik Henri Bonneau bort i 2016

men den vil også belønne tålmodige vinelskere med større kompleksitet over de næste 10-15 år

hvor der er valgt druer fra den særlige Rousten Ranch parcel

har skabt en vin med en fortryllende balance mellem friskhed og intensitet

Smagen er fed og flot afbalanceret af den underliggende syre

Eksempelvis er det kun en fjerdedel af høsten