Chiroubles Aux Côtes Vieilles Vignes bh_no_sync

Chiroubles Aux Côtes Vieilles Vignes bh_no_syncEn intens og levende Beaujolais fra en af de bedre cru kommuner. Ekspressiv duft med sorte kirsebr og en herlig bagvedliggende tone af rdgrd. Smagen er frisk med god frugtsyre og lave tanniner, der baner vejen for den rene rde frugt. st og sydvendte skrninger i Chiroubles med mere end 50 r gamle vinstokke leverer grundstammen i denne flotte rdvin. Jordbunden er granit med et toplag af ler. Der arbejdes med druer fra de 2 parceller; Les Ctes og Crozet.

du har god tid til at nyde denne vin

Château Regismonts Rosé er en klassisk

og er nu en Brut Nature

kimmeridge-ler og flint

men har alligevel nok restsukker til at give modspil til det salte køkken

Coteaux du Layon 1er Cru Chaume La Martinière 2023 er en ædelsød Chenin Blanc

der både vil gå fortrinligt med lettere frokost-serveringer

der er fyldig i teksturen

Elena Walch råder over hele Castel Ringberg marken

og som gjorde en stor indsats for at opbygge områdets efterfølgende gode rygte

sågar fra den hæderkronede årgang 2016

den druesort udtrykker sig netop her