saint aubin 1er cru aoc sur le sentier du clou 2018 domaine derain

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Description

saint aubin 1er cru aoc sur le sentier du clou 2018 domaine derainChardonnay Complesso Elegante Fresco Fruttato Legno Monovitigno Sapido Frankreich Zum verwhnen Biologisch Natrlich Burgund Hauptspeisen mit weiem fleisch Hauptspeisen mit fisch Wei

in dem die würzigen und mineralischen Noten wieder zum Vorschein kommen

Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage

reich an dunklen Beerenfrüchten wie Johannisbeeren

Man kann ihn auch mit Käsesorten wie Gorgonzola und Roquefort probieren

die bis zu einem Jahr dauern kann

Handlese Mitte September

Barbe Nicole Ponsardin

das auch als "Grand Siècle" bekannt ist: das Jahrhundert

aber auch zu gegrillten Tintenfischen ist er hervorragend

passt er perfekt zu würziger Küche

Er ist fabelhaft und faszinierend

Unmittelbar nach der Weinlese werden die Nebbiolo-Trauben eingemaischt und in Stahltanks vergoren

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