Petty Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Griff 85mm Material:Silver Steel #3

Petty Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Griff 85mm Material:Silver Steel #3Das Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung

rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze

die in der Region Higo (肥後) liegt

Seit der Einführung von Higonokami hatten die meisten Kinder dieses Messer

und seine scharfe Klinge und der komfortable Griff machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelle Köche und Hobbyköche

Gardenia cotton (Back)

um Ihr 210mm Gyuto zu schützen

Klingenlänge: 150 mm

Material: VG-10 / Dicke: 2

und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen

*Die Scheide ist für die Messer ausgelegt

bis du bereit bist zu schneiden

gleichmäßige Scheiben zu erzeugen