Grand Cru Extra Brut, La Closerie Jérôme Prévost, Champagner Markus Molitor

Grand Cru Extra Brut, La Closerie Jérôme Prévost, Champagner Markus Molitor0,75l Extra Brut La Closerie Extra Brut Grand Cru Jrme Prvost Champagne Der Extra Brut Grand Cru von La Closerie Jrme Prvost ist einer der begehrtesten Winzer Champagner berhaupt ein rarer, handwerklich erzeugter Blanc de Noirs Blanc de Blancs aus Grand Cru Lagen, der Eleganz, Przision und Tiefe auf einzigartige Weise verbindet. Prvost steht fr die Avantgarde der Grower Champagne: extrem niedrige Ertrge, biodiverse Weinbergsarbeit, spontane Grung und

Peloponnes

Salz und aromatische Klarheit verleihen

grüner und gelber Apfel

Der 2023er Jahrgang zeigt in der Nase rote Kirsche

Nach selektiver Handlese wird der Most spontan vergoren und der Wein im großen Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut – unfiltriert

das Frische

Glimmerschiefer und sandigem Lehm

Diese fast vergessenen Trauben verleihen ihm eine faszinierende Eigenständigkeit und machen ihn zu einer echten Rarität in der Champagne

Besonderheiten Riesling Pechstein GG 2020:

florale und feinherbe Cuvée ergeben

klaren Abgang – eine perfekte alkoholfreie Alternative für stilvolle Anlässe

Beim Clos des Dames erfolgt die alkoholische Gärung langsam im Eichenfass