Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2013 Sæson

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2013 SæsonS bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestende rgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hnd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nr perfekte til dyrkning

5 hektar i 1872 samlet på et eneste jordstykke

hvor den kalkrige og stenede jord giver vine med energi og finesse

Duftbilledet er klassisk Chambolle-Musigny: parfumeret

der fremhæver vinens terroir

der balancerer dybde og finesse med en elegance

Duften er dyb og kompleks med lag af solbær

Jacques 2007 er drikkeklar nu og vil appellere til dem

this high class wine should be at its finest between 2012-2040+

struktur og elegance på en måde

der balancerer de modne frugtnoter

Aftapning sker uden filtrering

The wine is elegant yet profoundly rich