Merlot IGT Bio Bio Bio Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l)

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Description

Merlot IGT Bio Bio Bio Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l)STORY: Das Weingut Cielo e Terra wurde 1908 gegrndet und befindet sich in der Provinz Veneto. Da bereits seit ber 15 Jahren biologische Weine angebaut werden, besitzt das Weingut groe Erfahrung im kologischen Weinbau. AUSBAU: Sofort nach der Ernte werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 18 20C in Stahltanks vergoren. Der Weinbau in dieser Region hat eine lange Tradition, die sich noch heute in der hohen Qualitt der Weine

Rebsorten: ‎100% Riesling Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht näherzubringen

Danach Lagerung in Eichenholzfässern

Hier in Österreichs wärmsten Ort

Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206

die mit leicht exotischen Noten und einer feinen mineralischen Kräuterigkeit zu einem komplexen Geschmackserlebnis werden

Auch als erfrischender Terassenwein ein Hochgenuss

1970 wurde der erste Jahrgang eines Mas la Plana gekeltert

AROMA: Ein intensives Bouquet mit fruchtigen Aromen gepaart in schöner Weise mit duftigen floralen Noten

Ein Frizzante

Die Verantwortung für den Portwein in Vale de Mendiz im Pinhão-Tal trägt der langjährige Weggefährte Nick Delaforce