Domaine Jean-Marc Boillot Puligny Montrachet Combettes 2022 Brugtmoms

Domaine Jean-Marc Boillot Puligny Montrachet Combettes 2022 BrugtmomsJean Marc Boillot Puligny Montrachet Combettes 2022 er en vin fra den anerkendte producent Jean Marc Boillot, som er kendt for sine fremragende vine fra Bourgogne. Denne vin stammer fra Combettes marken, der ligger i hjertet af Puligny Montrachet, et omrde bermt for sine sofistikerede og komplekse vine. Vinen er fremstillet af Chardonnay druer, der trives i Combettes markens kalkholdige jord og ideelle mikroklima. Denne kombination giver vinen en

Siden 2015 er hele Château Latour-vingården blevet økologisk dyrket

This is a deceptively mid-weight wine backed up with plenty of substance

The Maiden er også en blændende Bordeaux-blend

Incredible cassis and black berry fruits as well as violets

crushed rocks and forest floor plus fragrant accents of lavender and black tea

lead pencil and spicy oak on the nose

Årgangen 2000 regnes som en af de store i Châteauneuf-du-Pape

men netop disse udfordringer skabte en vin med både moden frugt

og det kan smages

lette fugteretter eller cremede saucer

Frugten er blevet dyrket biodynamisk og juicen har fået 18 måneder på fade fra Bourgogne

Sammensætningen består primært af Chardonnay (ca