French Fries - signé Sartor Cet ouvrage reformule complètement le

Cet ouvrage reformule complètement le principe et l’usage ordinaire d’un livre de pâtisserie

Christian Clavier

il arrivait rapidement sur les lieux des grands accidents de la route

Comme le dit l’auteur

French Fries - signé Sartor Cet ouvrage reformule complètement leGuillaume Blot propose un hommage la France pop et populaire daujourdhui. Son premier projet, Buvettes (2015), explore lunivers des friteries autour des stades du pays ; il a t suivi de Rades (2018), un tour des bistrots de France, publi par Gallimard (2023), puis de Restos Routiers, sur ces relais hauts en couleur qui offrent repas et repos aux chauffeurs, et malheureusement classs espaces en voie de disparition (livre sorti le 15 mai 2025, Gallimard)