2024 Sainte Cécile Blanc, Costiéres de Nîmes, Økologisk og Biodynamisk Druesort|Trebbiano Duften er præget af friske

Duften er præget af friske

Intens lilla farve

Den mousserende DONS er Skærsøgaards signaturvin

Monforte d'Alba og Barolo

2024 Sainte Cécile Blanc, Costiéres de Nîmes, Økologisk og Biodynamisk Druesort|Trebbiano Duften er præget af friskekologisk og biodynamisk Flot lysegrn farve. Aroma af ndder (fra fadlagringen), fersken og honning. En meget velbalanceret hvidvin med en fin og venlig syre. Aromaerne henleder ligefrem tankerne hen p duften i et konditori. 70% Roussanne, 20% Viognier & 10% Grenache. Terroir er runde smsten fra Durance floden (en flod der snoede sig gennem dalen langt fr Rhnefloden). Gennemsnitlig alder p vinstokkene er 30 r.