Pinard & Filles x La Villa - Vinaigre de vin 250ml oenologie Il travaille pendant 12 ans

Il travaille pendant 12 ans comme cadre bancaire avant de se consacrer totalement à l'écriture en 2004

Les pages de ce livre sur le vin constituent un cours de dégustation de vin complet et sans fioritures qui couvre tous les aspects du vin

ISBN: 9782352552918

Et découvrir les secrets de l'élaboration des grands types de vins

Pinard & Filles x La Villa - Vinaigre de vin 250ml oenologie Il travaille pendant 12 ansPinard & Filles X La Villa Vinaigres & Jardins La cration dun vinaigre de vin blanc unique. Issu de Frontenac Blanc oxydatif du millsime 2021, ce vinaigre est le fruit dune collaboration entre Pinard & Filles et La Villa Vinaigres & Jardins. Le vin, dabord vinifi en barriques non ouilles, a ensuite t transform avec soinpar Jean Franois de La Villa. Aprs trois annes de vieillissement, il rvle une complexit aromatique et une profondeur exceptionnelles,