Valrhona Compoz Schokoladen - Vollmilchbasis, Callets, 3 kg sub-fonds-und-demi-glace Die Flakes haben einen milden

Die Flakes haben einen milden Aroma und sind hervorragend zum Nachwürzen

Das P-19 ist ein kleines Universalmesser und flexibel einsetzbar

Die Spontangärung ohne Zugabe von Schwefel und die einjährige Reifung auf der Gärhefe tragen zur Entwicklung von Komplexität und Tiefe bei

Glühwein oder Fruchtlikören

Valrhona Compoz Schokoladen - Vollmilchbasis, Callets, 3 kg sub-fonds-und-demi-glace Die Flakes haben einen mildenEin Schoko Produkt fr den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Die "Vollmilchbasis" des "Compoz" Konzepts bringt einen cremigen, ssslichen Vollmilchgeschmack in ihre Schokoladenkomposition. Drcken Sie Ihre Persnlichkeit in einer Schokolade mit einem Einzigartigen Geschmack aus: eine ganz individuelle Schokoladenkreation. Wecken Sie ihre Sinne mit den vier Familien