Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:White Steel #1 ne pas utiliser de lave-vaisselle

ne pas utiliser de lave-vaisselle

et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons

Ce Gyuto haut de gamme VG-10 Tsuchime Damas avec manche en Pakka de 210 mm est parfait pour le chef exigeant

enduisez la lame d'un peu d'huile

Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:White Steel #1 ne pas utiliser de lave-vaisselleLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame fine. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.