Jean-François Ganevat – Vin de France "Mon Rouge" Un Grenache au grand cœur
$34.00
Description
Un Grenache au grand cœur
• Cépage : Gamay Saint-Romain (100%) • Terroir : Argilo-Granitique (dacite) sur parcelle d'altitude (520 m) • Culture : Biologique et Biodynamique
La fermentation est spontanée
ou sur une belle cuisine d’été aux herbes
Jean-François Ganevat – Vin de France "Mon Rouge" Un Grenache au grand cœurJEAN FRANOIS GANEVAT VIN DE FRANCE "MON ROUGE" : L'ESSENCE CROQUANTE DU FRUIT (SANS SOUFRE AJOUT) La dgustation Le Nez : Trs arien et vibrant, il s'ouvre sur un bouquet exaltant de petits fruits rouges aciduls (framboise sauvage, groseille), de fraise des bois crase et de nuances florales dlicates. Souvent marqu par l'empreinte de la macration carbonique, il dploie une puret aromatique saisissante. La Bouche : La texture est fine, soyeuse et
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