Santoku AUS-10 Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 165mm Powder "Das Funayuki (舟行) ist ein
$102.50
Description
"Das Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer
Sie sind hauptsächlich für professionelle Köche und für die wichtigsten Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität traditioneller japanischer Messer bestimmt
Ab dem Jahr 2017 werden die Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt
Unsere Steine sind "Splash and Go"-Steine
Santoku AUS-10 Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 165mm Powder "Das Funayuki (舟行) ist einSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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