Château Rieussec Sauternes 2007 (OWC12) BH-NO fiskeretter eller delikate oste

fiskeretter eller delikate oste

hvor en moderat andel nye fade tilfører dybde og subtile kryddertoner uden at overdøve druens rene karakter

og James Suckling tildeler 99 point og kalder den “Truly excellent”

I munden er vinen medium til fyldig

Château Rieussec Sauternes 2007 (OWC12) BH-NO fiskeretter eller delikate osteChteau Rieussec Sauternes 2007 er en elegant og harmonisk dessertvin fra et af Sauternes mest anerkendte slotte. Vinen bygger p et klassisk blend af primrt Smillon, med Sauvignon Blanc og Muscadelle som sttte, og er skabt under ideelle forhold, der gav druerne en intens koncentration fra den dle botrytis. I glasset mder man en dyb gylden farve og en kompleks duft af trret abrikos, akaciehonning, kandiseret citrus og fine florale nuancer. Smagen er rig